Toerisme Kasterlee

Armer Ritter mit Honig und handgemachtem Eis

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: 1 von 3 Sternen
Rezept für 2 Personen
Rezept für Kinder

Zutaten

  • Altbackenes Brot in Scheiben
  • 2 Eier
  • 100 ml lauwarme Milch
  • ½ Teelöffel Zimtpulver
  • 3 Esslöffel flüssiger Honig aus Kasterlee
  • Olivenöl
  • Handgemachtes Vanilleeis aus Kasterlee

Zubereitung

  1. Einen tiefen Teller nehmen und die Eier mit der Milch, dem Honig und dem
    Zimtpulver verquirlen.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Die Brotscheiben schnell nacheinander kurz in die Milch eintauchen.
  4. Die Scheiben ca. 2 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten.
  5. Den Armen Ritter auf 2 Tellern anrichten, mit dem übrigen Honig
    beträufeln und mit etwas handgemachtem Eis servieren.

Regionalprodukte

  • Handgemachtes Eis aus Kasterlee
  • Honig aus Kasterlee
    LCP